办学宗旨：学校坚持社会主义办学方向，坚持中国共产党的领导，贯彻党和国家的教育方针，遵循高等教育规律和新时代本科教育要求，以立德树人为根本任务，履行人才培养、科学研究、服务社会、文化传承与创新的职能。

办学定位：立足四川、服务西部、辐射全国，以立德树人为根本，以服务地方经济建设和行业发展为目标，以产教融合、校企合作为途径，围绕我省文旅产业及现代服务业发展需要，建设特色鲜明的一流应用型酒店管理本科学校。

人才培养目标：聚焦酒店和旅游行业，围绕文旅产业，面向现代服务业人才需求，培养具有过硬政治素质、扎实基础理论、优秀专业能力，良好国际视野的行业应用型高素质人才。

办学理念：成就学生 服务社会

办学特色：国际视野 目标教育 学生参与 社会分享

人才培养理念：行业导向 全面发展 全员教育

人才培养模式：OBE人才培养理念

校训：服务养成 知行相济

校徽：校徽由文字和图形两部分组成，文字部分内容是学校中英文校名、SINCE2002，图形部分以银杏叶、书卷、海纳百川、GINGKO.C等作为创作元素，与学校秉承“服务养成 知行相济”的校训息息相关，体现学校的办学宗旨。